日前,瑞典的2007年世界侍酒师大赛**Andreas Larsson先生亲临上海,与上海葡萄酒业内人士共享华绚的上海江景晚宴。尚九酒店行政总厨、米其林二**厨师黄伯权先生为晚宴烹制精美菜肴,Andreas Larsson为其配酒并讲解餐酒搭配,令在场嘉宾感受到**精彩的侍酒之魅。
晚宴举行了名庄列级年份酒拍卖,12组名庄套装经过激烈的角逐各自花落人家,其中Château Latour 2000;Château Margaux 2000;Château Haut Brion 2000;Château Pétrus 2000 “4A”1.5L**年份套装,由一神秘嘉宾以150000RMB幸运拍得,将晚宴推向**。
据悉,Andreas Larsson将于明年在华举办****品鉴课程,这是*位世界侍酒师**在华开设**课程,法国CAFA侍酒师学院会全权负责课程的策划和**。