现状:青岛葡萄酒市场乱象

2014-05-22来源 : 互联网

近日,孙先生到一家酒窖购买葡萄酒,店家见他犹豫不决,拿出了扫码机,对着酒瓶的条码扫了一下,“看,扫码机显示这瓶酒的价值是1068元,现在我们打折,800元就能拿走。”可是孙先生之后在和懂行的朋友品酒时,却被告知这种酒的价值不超过100元。

对此,青岛葡萄酒业内**人士表示,“条码只是出货证明,代表不了什么。”同时 ,记者了解到,岛城葡萄酒市场的乱象,远不止这一点,其中,在欧洲只卖1欧元的货,在岛城的售价往往达到近200元,而这样的酒大概占据了岛城进口葡萄酒市场六成左右的份额。

买酒看扫码?不靠谱

“现在生意场上应酬,流行喝葡萄酒。好多人车里的后备厢都放着几瓶以备不时之需,我也跟潮流批发了几箱进口葡萄酒充面子。”做服装批发生意的杨先生对记者说,商标上全是外国字,他根本不认识,但“据卖给我酒的销售人员介绍,这酒产自法国,口感浓郁特别好”。购买时刚好搞促销,销售人员还教给他一个鉴别进口葡萄酒真伪的方法,就是看酒瓶商标上的条形码,“因为我的手机没有装这方面的软件,销售人员还特意帮忙把软件给我装好”。杨先生说,后来在几次饭局上,他为了证明酒的真假和价值,还专门用手机扫码给朋友看,“确实很有面子。”

经营葡萄酒多年的**可以说是业内**人士,他告诉记者,“现在经常有人会拿一些"来历不明"的葡萄酒让我们鉴定”,其中很多都是假冒的名庄酒。中国的葡萄酒消费热潮,吸引了世界各地的葡萄酒商,也催生了不少傍**酒。

**介绍,之前只要有外国文字,或是出现类似“波尔葡萄酒”等,尽管是假葡萄酒、傍**葡萄酒,价格只要不是贵得离谱都会受到追捧。后来媒体宣传这方面知识多了,不少消费者就有了戒备心理。在这种情况下 ,有一些人就想出了扫码验正身的方法。“这虽然也是一种防伪手段,但也有漏洞。”**说,这种条码是商家随意调整的,“条码只是出货证明,代表不了什么。”很多假牌子葡萄酒就是瞄准了可以在条形码上做手脚这个漏洞,放肆地造假以此让自己傍**更加可信。

原瓶进口,未必就值*

“外行人眼中,凡是标着原瓶进口的葡萄酒价格都不菲,尤其是像拉菲这样的**葡萄酒。但在我们内行人看来,很多原瓶进口的葡萄酒也未必值*,有的也不过就值个一百来块*。”**告诉记者,原瓶进口葡萄酒**、昂贵,这是炒葡萄酒的投资客通过营销手段给消费者制造的假象。事实上,就算是原瓶进口的葡萄酒,根据生产厂家和制造过程以及年份的不同,也有贵有贱。

“国外葡萄酒行业也是良莠不齐,也有很多的低端产品。”据介绍,在国外也有些葡萄酒酿造商并没有走“制造讲究、工艺**”的**之路,而是选择了粗犷简陋路线 。所以酒的质量相对比较差,而且价格也比较低。像这类的低端酒进口到中国来,也是酒类中的廉价货。由于普通消费者多认为只要是国外原瓶进口的就是“**货”,因此抬高了原本廉价的葡萄酒价格,导致价格虚高。

六成进口葡萄酒,是1欧元货

低端的葡萄酒在原产地到底价格有多低?另一位从事葡萄酒买卖多年的业内人士生辉透露,目前青岛有六成进口葡萄酒是国外的1欧元货,这已经成为业内公开的秘密。

“有六成进口葡萄酒的成本并不高,都只有一两欧元。”生辉介绍,葡萄酒的酿酒原材料是葡萄,成本低廉。如果选用一般葡萄,加上普通做工的话,在欧洲市场多数葡萄酒的酿造成本只有不到1欧元,而卖价也就一到两欧,只有少数精品超过5欧元,名酒庄的产量所占比重更是少之又少。这些廉价葡萄酒出口到中国,每瓶的运费是十多块人民币,还有30%的关税,加起来的总成本不过五十块*。

据了解,葡萄酒在欧洲之所以这么便宜,主要得益于其悠久的酿造历史,适宜的葡萄种植环境,规模化生产。如此低的成本,也直接导致了不少葡萄酒在欧洲市场的卖价低于5欧元。很多欧洲市民就把葡萄酒当成是解渴之物来喝,不像咱国内的人一提葡萄酒就是“品”。

“而市面上不**的葡萄酒销售店,一般会将低端进口葡萄酒说成是**货。”生辉说道,“有时候卖出去一瓶低端葡萄酒所得的利润能高至万元,这比我们卖出去一瓶正宗**葡萄酒强太多了。他们卖一瓶出去就可以休息好几个月了。”虽然国外葡萄酒的最低成本价只有1欧元,但在国内生产一瓶葡萄酒的价格却没有这么低,所以很多的国内经销商更愿意销售国外的葡萄酒。这也是市面上进口葡萄酒品牌越来越多的原因。当然也有像拉菲这样的**葡萄酒,制造成本高,卖价自然也不菲 。其他的国外葡萄酒为了提高自己的身价,就想方设法与拉菲扯上“亲戚关系”。“一般成本很低的葡萄酒,为了能够提高自己身价以及销售量,就打出和拉菲是同一种植园地、是拉菲兄弟公司等宣传口号。”**介绍,其实这些基本上全是“胡说八道”。

业内建议给葡萄酒一个“可追溯性”

针对目前葡萄酒市场乱象,众多业内人士在接受记者采访时也给出了一些建议。

“浙江等地已经出台了酒类经营特标管理和追溯制度。其中规定:凡在浙江省境内从事酒类批发、专营、大型零售等经营活动的应取得特别标注酒类字样的食品流通经营许可证和营业执照,实现自进口到销售终端全过程的流通信息的可追塑性。我们也可以借鉴。”另一方面,收入水平差距的拉开导致非理性消费出现后,推动了质次价高的现象。质次带动了市场的混乱,价高带动了整个物价链的攀升。“其实,葡萄酒乱象的背后是人们非理性的消费心态,整肃问题葡萄酒更是为了唤醒理性消费意识。”

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