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昨日，记者从山西省经信委了解到，为规范葡萄酒生产加工，**质量安全，将对葡萄酒生产加工行业准入情况进行监督检查。对于日渐增多的葡萄酒酒庄，我省将在生产能力等方面实施严格准入。
省经信委介绍说，此次监督检查是提高我省葡萄酒行业质量安全水平，维护消费者身体健康安全，规范和促进行业健康发展的一次重要行动。各市经信委要组织现有葡萄酒生产企业学习研究葡萄酒准入条件，对照准入条件相关要求，加快企业改造和提升，**企业（项目）尽快达到准入要求。对于新建葡萄酒企业，我省将严格准入，新建和改扩建葡萄酒生产企业（项目）要在**投资或工业管理部门备案，投产前，要经**工业、****等部门检查，不符合条件的不得投入试生产。
随着葡萄酒消费的增加，葡萄酒酒庄开始出现，酒庄酒消费呈现出增长势头。规范葡萄酒酒庄是此次监督检查的一个**。据介绍，酒庄酒生产是指，具有与其生产相匹配的可控稳定的酿酒葡萄种植园，且具备生产**葡萄酒的酿造、灌装、陈酿等全过程生产设备与质量控制条件的葡萄酒生产形式。根据葡萄酒准入条件，在生产规模方面，新建酒庄酒生产企业（项目）年生产能力应不低于75千升；在原料**方面，酒庄酒生产企业自有的酿酒葡萄原料**能力应不低于其生产能力的70%。同时，还需满足工艺装备、质量安全等方面的要求。省经信委要求，各市对不符合准入条件的生产企业，督促企业尽快完善落实。年底前，省经信委组织**进行督导检查。
