作为国内葡萄酒行业的领军企业,张裕公司也早已针对市场变化作出相应调整。近3个月内,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄和陕西张裕瑞那城堡三大西部酒庄相继开业,加上正在烟台建设的丁洛特酒庄、可雅白兰地酒庄,将形成数个大酒庄集群,由高端到中端,进一步增加对葡萄酒市场的覆盖面。
渭北旱塬地区独特的优势则是张裕选择布局陕西的重要原因。西北农林科技大学副校长李华认为,渭北旱塬属黄土高原丘陵地带,黄绵土质、土层深厚、有机物和矿物质含量高;日照充足、无霜期长、昼夜温差大,有利于糖分的积累,这使得果实质量和葡萄酒品质都很高。
目前,陕西产区已成为张裕全国布局中的重要部分,其已经在这里建立起从葡萄基地、原酒发酵到酒庄生产的产业链。据了解,渭北旱塬地区2012年酿酒葡萄种植面积为4万亩,张裕在该产区的葡萄基地就达1.5万亩。
而中端主流市场的发展潜力和张裕公司的布局调整,也吸引了不少下游企业的目光。据了解,在酒庄开业当天,约400名经销商前来与其洽谈合作。