贺兰山东麓美酒惊艳国内外葡萄酒大师

正值收获的金秋，9月25日，国内外多位知名葡萄酒大师和品评家齐聚宁夏兰一酒庄，一同品评贺兰山东麓美酒，共同畅谈贺兰山东麓葡萄产业的金色未来。

即将成为葡萄酒大师的赵凤仪(Fongyee Walker)对贺兰山东麓种植的贵人香品种称赞有佳，她对此次参加贺兰山东麓葡萄酒品评的三款贵人香干白葡萄酒给予了很高的评价。赵凤仪说，贺兰山东麓的酒庄具有很大的潜力，品评的三款白葡萄酒入口舒服，有果香，适合搭配中国的料理。她表示，希望贺兰山东麓的酒庄尝试更多葡萄品种的种植，只有多尝试其他品种的种植，通过不断的学习交流才能找到适合本地特点的独特口味葡萄酒。

在第三轮品评中，贺兰山酒庄推出的霄峰干红葡萄酒受到在座的葡萄酒大师一致好评。曾在英国、葡萄牙及南非大小酒庄工作过的谢德兰对宁夏出产的葡萄酒毫不吝惜赞美，他表示，本轮品评的葡萄酒用品质证实在宁夏也可以酿出好酒，也建议年轻的酿酒师们走出国门，到世界各国去品尝不一样的葡萄美酒，学习更精湛的酿造工艺，以此为比对更好的完善本地品牌。她同时提醒消费者，不要主观的以为法国波尔多的酒就一定是好的葡萄酒，世界各地都会有好的葡萄酒。

当天的座谈会上，宁夏酒庄的代表们还向专家请教了葡萄酒的相关专业问题。一家酒庄的负责人表示，同葡萄酒大师们的交流给自己了很多启发，受益匪浅，今后一定会按照专家的建议进行尝试，努力酿造世界一流的好酒，为“贺兰山东麓”这块金字招牌增光添彩。