位于意大利托斯卡纳(Tuscany)基安帝(Chianti)的鲁芬诺(Ruffino)酒庄有很多称号,它既是世界上最著名和最受追捧的意大利酒庄之一,也是第一个将基安帝葡萄酒带给世界人民畅饮的酒庄。伴随着盛夏的阳光和热情,在ASC精品酒业的大力协助下,鲁芬诺酒庄总酿酒师 Gabriele Tacconi 开始了他的首次中国之行。他在7月31日与上海的媒体及专业酒评人一起共同品鉴了鲁芬诺酒庄最有代表性的4款佳酿,以及分享了有别于传统基安帝酒庄独一无二的酿酒工艺和酿酒哲学。
长久以来,鲁芬诺酒庄一直以出产高品质的葡萄酒闻名于世,获得了全世界消费者的青睐。酒庄显赫的历史可以追溯至130多年以前,在1877年,埃拉里奥•鲁芬诺(Ilario Ruffino)和莱奥波尔多•鲁芬诺(Leopoldo Ruffino)两兄弟共同在佛罗伦萨附近的托斯卡纳地区创建了鲁芬诺酒庄,他们秉承着严格的管理制度和精湛的酿酒工艺使酒庄的声望如日中升,并迅速发展成为经典基安帝葡萄酒生产商。1913年,酒庄被转卖给佛罗纳里(Folonari)家族,在新家族的管理下,鲁芬诺变成一个极具活力的现代酒庄,在随后的几十年间,鲁芬诺高品质的葡萄酒远销欧美各国,酒庄也因此成为基安帝经典葡萄酒和托斯卡纳传统葡萄酒享誉世界的代言人。
鲁芬诺别具一格的高品质美酒也受到中国市场的热烈追捧,酒庄总酿酒师 Gabriele Tacconi 此次的中国之行意义重大。经过精心挑选,Gabriele Tacconi 带来了4款风格迥异的红白佳酿。它们分别是鲁芬诺酒庄明月灰皮诺干白葡萄酒2012(Ruffino Lumina Pinot Grigio)、鲁芬诺酒庄阿赞诺基安帝红葡萄酒2010(Ruffino Chianti Classico Aziano DOCG)、鲁芬诺酒庄督盖基安帝干红葡萄酒2008(Ruffino Chianti Classico Riserva-Riserva Ducale-DOCG)及鲁芬诺酒庄托斯卡纳之风红葡萄酒2010(Ruffino Modus Toscana IGT)。其中,鲁芬诺督盖基安帝干红自1927年首次推出后,便一直广受赞誉。几十年来,酒庄始终坚持选用最优质的 Sangiovese 进行压榨陈酿,其酒体柔顺,果香丰富,回味宜人,是酒庄在中国市场销售的旗舰酒款。作为压轴出场的鲁芬诺托斯卡纳之风,为了获得较复杂的口感,此款以桑乔维塞(Sangiovese)为主调的酒液中添加了25%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和25%的梅洛(Merlot),这3种葡萄的美味潜质被充分挖掘,混酿出口感独树一帜的托斯卡纳精品葡萄酒。总体而言,鲁芬诺佳酿以其平衡优雅的单宁、丰富成熟的果香、细致柔和的橡木及丝丝烟草的味道,给在座的嘉宾带来一场令人难忘的味觉之旅。
“谁在制造好的葡萄酒,谁就是我们的竞争者。”多年来,鲁芬诺酒庄一直坚持这样的酿酒哲学,在酿造好酒的基础上努力突破创新。现在酒庄已拥有8块葡萄园,占地630公顷,是基安帝地区最大葡萄园的所有者,葡萄园种植的葡萄品种达到30多种。在酒庄积极进行海外拓展的同时,更多的味觉惊喜被带到世界各地。如今,鲁芬诺酒庄又掀起新一轮的推广活动,以“纵享生活”(La Dolce Vita)为口号,重现上世纪40、50年代“经济日渐繁荣、家园重归安宁、生活积极乐观”的盛景,就像酒评人所赞誉的那样,品味鲁芬诺美酒时便能真正领悟到生活的美好。