在如今的市场环境下,经销商都在焦虑**市场萎缩,团购市场难做。行情不好,经销商肯定会面对不少困难。但是,处变不惊、寻找新的市场出路才是他们继续解决的问题。记者在走访中发现,一些酒商在传统团购遭遇危机后,就开始转变团购方向,以“婚庆”为突破,积极探索新团购方向。
记者在湖北人人大商贸公司的网站上看到,人人大专门开辟了一个二级网站“人人大婚宴酒水**”,里面针对婚庆用酒推出了四种优惠套餐,套餐价位从200多元到400多元,包括白酒、葡萄酒、饮料。
董事长宋宁告诉记者,“在2012年之前,武汉婚宴、寿宴上也有用葡萄酒,但只是极小的一部分,真正的市场消费氛围并没有形成。从去年开始,武汉的婚宴市场才开始真正接受葡萄酒。市场已经在变化,大家都在*夺中低端市场的蛋糕,竞争更加激烈,因此葡萄酒营销不能只针对政商团体或是**消费人群,必须深入大众市场、创新营销方式,把市场做广做细。”
武汉汇东商贸有限公司总经理张慧如,在与记者的交谈中她坦言,“在现在市场消费疲软的情况下,为了维系公司的发展,我们必须要做出改变,要寻找新的出路,不能在政商务团购一颗树上吊死。”从去年开始,她开始调整公司战略,从以**产品为主逐渐调整为以中低端产品为主。
她认为,商贸公司要在这次市场浪潮中安全过渡,*先要经受住这次市场考验,不同市场环境下要有不同的市场策略,政商团购的量下来了,但是葡萄酒的大众市场还很大,如果能把面向大众的团体型消费市场做起来很不错。
经过观察,她发现武汉市场婚宴请客用葡萄酒的越来越多,针对大型宴席的团体消费市场还有很多空白,于是,她开始着手探索以婚庆为代表民间消费市场。参加婚庆展,与婚庆公司合作,与武汉点击率较高的本土网站联合做**等,张慧如一步步**,目前在婚庆市场做得比较顺利,至少这种新型葡萄酒团购的成功操作,让她看到了希望,对大众葡萄酒消费市场有了更大的信心。
张慧如采取套餐服务的方式把葡萄酒做进婚庆市场,即把白酒、葡萄酒和饮料打包配套给消费者,据她介绍,目前武汉婚庆市场主导套餐价位在200元以内,其中白酒90多元,饮料10元左右,算下来葡萄酒也只有几十元一瓶。她说,现在武汉消费者对葡萄酒的接受度越来越高,一两年前婚宴举办后客户退回来的都是葡萄酒,但现在都退白酒,葡萄酒基本没有人退,说明饮用葡萄酒的人正在增多。
安康兄弟商贸总经理胡波表示:“**市场不会再如前几年那么高速增长,但是市场份额依然存在,只是我们现在要把市场做得更细,要把葡萄酒推向更广大的消费领域,要让更多的消费者接受葡萄酒,只有普通大众都开始消费葡萄酒了,这个市场才算真正成熟。”胡波认为面向大众消费的市场必须要去做,今年3月开始,他成立了一个团队**婚庆用酒市场,想在这个领域挖掘大众团购份额。从信息搜集和客户拦截环节开始,胡波的团队都在努力探索,跑婚纱影楼和酒店订餐吧台,甚至在民政登记处张贴海报,他们不放过任何一个细节。据胡波介绍,由于开始的时间短,才三个月不到,再加上安康的葡萄酒氛围并不是很好,还处于培育引导阶段,所以现在的效果还不是很明显,但他认为这块市场蛋糕很大,未来市场会越分越细。