【坊间人物】之雷疆:质量管控的“先锋官”

2014-05-12来源 : 互联网

“质量是企业的生命”是关公坊酒业公司长期以来遵循的准则,完善的体系控制、过硬的产品质量、**的售后服务赢得了广大消费者的****。成绩的取得离不开长期坚持在生产一线,狠抓质量管理的关公坊人,关公坊酒业质控部雷疆便是这其中一员。“任何环节都要从过程控制入手,以细节专注为**,人人争当质量把关人,事事狠抓细节关键点,将质量管理扎根于脑海中,不断提升产品质量。”质控部副部长雷疆如是说。

见到雷疆时,她正在半成品仓库进行破坏性抽检。望文生义,破坏性抽检一般不被推行,因为一经抽检的酒即成为次品,将要被舍弃,多数公司考虑到成本问题,会省略这一环节,可在关公坊这是抽检工作的必须环节。只见雷疆在众多的半成品酒中随机抽取几瓶半成品酒,熟练的将已封装好的酒打开,先是闻一闻气味,随后左手拿着半成品酒,右手握住计量器,将酒倒入进计量器中,计量器中酒体**静止,仔细观察着刻度。“每一个过程都是一次进步,每一个细节都值得我们关注,质量管理就是狠抓源头质量,强化过程控制,专注细节把持,加强与市场联系,不断改进控制方法。”雷疆收起检验的半成品酒介绍道。对半成品酒的抽检只是质检员工作的一部分,质检员还肩负着对原、辅材料进行抽检,并上线巡检工作,不定时对生产现场原、辅材料制造过程中出现的问题,及时记录并反馈,随时跟踪材料走向,不断提高材料检验标准。

在关公坊10年的质量管理经验促成了雷疆对工作严谨认真的态度,从*初的质检员到如今质控部副部长,雷疆的一步一步成长也正映射出关公坊对产品质量的***、***。“质量管理不仅仅局限于对现有生产环节的控制,关公坊的品质细节管理还在于从人机料法环等各方面进行综合考量,不断地进行延伸。”雷疆这样向笔者介绍。法即方法,对工作方法的控制也成为质量管理的**,针对标识牌位置摆放不利于操作的问题,雷疆通过多次走访与调查,询问了多名车间工人后将标识牌内容与形状进行了改进,新版标识牌直接被生产线采用,节约材料的同时,提升了工作效率。环即环境,在关公坊,质量管理不断进行延伸,经过长期的研究与实验,雷疆有针对性的对半成品区储酒环境因素进行了严格的控制,原体系规定:凡气温低于20℃,半成品酒需存放24小时以上,这样可以**粘胶与陶品进行充分粘合,在此基础上,雷疆根据温差实际情况,结合个人管理经验,要求凡气温低于10℃,所有半成品酒必须静置48小时以上,避免出现在后期运输过程中瓶盖与瓶身脱离的情况,在这一环节的控制,不仅大幅提升公司陶品使用率,更减少陶瓷瓶包装在颠簸、碰撞情况下发生的人为质量损坏。原本静置24小时即可达到要求,可雷疆却对这一环节的控制格外严格,“目前,市场上没有发现类似的问题,不代表不会出现这样的问题,质量管理工作必须做在市场前,等到市场反应出问题,那只能说明我们的工作失职。”

“质量检验的稍不留神将会直接影响到消费者对公司品牌的信赖,所以在质量检验上,哪怕是一个细小的瑕疵,我们都会追根溯源,将问题扼杀在源头里。”雷疆这样定位自己现在的工作。对细节的严格把控,已成为关公坊人进行质量管理的共识,重视消费者的反馈意见,更加成为关公坊人进步的动力。2013年4月,有消费者反应125ml小精制瓶内酒液面高低不一致,这一消息通过市场业务员迅速反馈到公司,质控部雷疆迅速组织公司技术部、生产部、供应科等部门召开专题质量分析会,各部门迅速行动,通过综合分析得出结果:每1ml内酒液面上升4mm,为解决液面不一致问题,让消费者放心,雷疆带领质控部全体人员与技术部联合,针对小精制酒瓶本身特性进行了小精制瓶重量、厚壁实验,小精制酒计量验证实验、小精制瓶内酒刻度容量线位置验证实验,针对供应商供应能力进行了小精制瓶容量的过程能力分析、小精制瓶刻度容量线过程能力分析的实验,短短十天时间,将问题的源头找到,并在每条生产线专设一名员工,进行层层把关,**类似产品流入市场。此外,将实验结果反馈至市场业务员,要求业务员进行详尽的讲解,解除消费者的误区,对消费者意见的重视也让产品质量管理得到了进一步的提升。

“消费者是上帝,上帝给我们的每一个意见都是宝贵的,都是帮助我们更快的成长,所以无论意见大小、合理与否,我们都全心对待,将心注入。”雷疆带领着她的质检团队是这样说也是这样做的。正是有着这样一群重视质量,严格把关的关公坊人,关公坊获得了很高的美誉度,市场占有率稳步提升,消费者信赖度也逐年攀升,多次被评为“湘鄂赣桂闽渝白酒质量检评大会金奖产品”,为公司实现跨越式发展,拓宽全国市场奠定坚实了基础。

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