2014首届中国酒业论坛——变革·重塑

变革·重塑

2014*届中国酒业**

主办：凤凰网

联合承办：凤凰酒业、《新食品》杂志

时间：2.28-3.1 | 北京

会议流程

19：30—21：30 凤凰夜话（一）

主题：中西论道—— 酒与健康主旨：葡萄酒健康理念已被广泛认同，但消费者认为白酒伤肝、伤胃，而白酒健康研究刚刚起步，消费者对健康饮酒存在哪些认知误区？到底饮酒是否对身体有益？同样是酒，白酒与红酒到底哪个更健康？

19：30—21：30 凤凰夜话（二）

主题：**问道——酒与产区 主旨： **十年发展，以川黔为代表的白酒金三角名酒产区，以苏鲁豫皖为代表的黄淮名酒带产区，以及东北酒产区格局日趋成熟，“产区化”能否**品牌集群整体突围？中国酒产区如何向波尔多看齐？

2014年3月1日

09:00—09:15 致辞

09:15—10:45 主旨演讲：市场化下的社会变革

主旨：克强经济学中”改革是中国的*大红利“，市场化下的社会变革，如何正确认识当前的社会经济环境？如何以跨界思维重新审视行业变革？是决定中国酒业未来十年的*大命题。

10:45—12:00圆桌**一：产业变革下的价值重塑主旨：白酒产业经历激荡十年，以党政军消费为*大驱动力的团购时代远去，”去渠道化“时代到来，”下一步去向何方？产业变革下如何实现价值重塑？12:00—14:00闭门午餐会：前瞻**——变革·责任主旨：**即将召开之际，特邀****学者、行业协会领导、企业家领袖一起前瞻**，讨论行业关注的热点焦点问题，预判行业变革与发展形势，彰显酒界代表社会责任。本活动为闭门会议，仅限凤凰网特邀嘉宾参加。

14：00—18：00 主题：市场经济与商业重构

主旨： 市场经济进一步深化，对政策的清晰解读，对商业趋势深刻洞察，将影响中国酒业未来十年的走向，**学者与跨界企业家思想碰撞，共同启迪智慧，谋定未来。

14:00—15:00 主旨演讲：市场经济与人文精神

主旨：追求利益*大化是左右市场的杠杆，“以人为本”是“人文精神”的逻辑起点，更是终极旨归。身处社会转型，“人文精神”将如何随着社会演变？白酒，中国文化精神的代言物，到底应承载怎样的人文精神？

15:00—15:45 圆桌**二：价值重塑与新消费时代

主旨：国家拉动内需政策推进，收入分配制度改革深入，社会保障体系完善，经济蛋糕切分开始向普通民众倾斜，白酒正在回归大众消费。白酒的“权贵公务消费时代”、“奢侈化时代”将终结，白酒消费正在回归本质，回归价值，回归大众主流消费，大众消费能力增强，将开启白酒消费的新时代。

15:45—16:30 报告发布

报告1：《新思维下的白酒行业创新》 报告2：《“互联网+”时代的商业趋势》

16:30—17:15 圆桌**三：互联网思维与商业重构

主旨：互联网从商业的价值传递向价值创造环节渗透，互联网核心是“突破时间和空间的连接”，极大地提高了效率和降低了成本，更大的变革和深远影响来自思维方式的改变，人和人之间、企业和客户之间、商业伙伴之间，以“全连接和零距离”来重构思维模式， “互联网+”成为传统行业创新焦点，也是传统产业数字化重构的起点，互联网将深度改造传统产业，趋势赢未来。

17:15—18:00 中国酒业年度杰出人物颁奖