在茅台、西凤分别成立定制酒营销公司,瞄准细分人群做个性化定制产品之后,衡水老白干也加入了白酒“定制”大军。2月20日衡水老白干全国经销商大会上,衡水方面宣布成立定制酒事业部,在会议上透露出要厂商协同,整合资源提**能。
此次成立定制酒事业部,或可视为衡水老白干在细分中**的尝试,据茅台董事长袁仁国预测该市场容量目前约为100亿左右,那么在行业寒冬酒企纷纷寻找出路的情况下,定制酒会是今年发展的大方向吗?对此,糖酒快讯网专栏作家郭佑辰接受小编采访,并表示,定制酒其实很多企业很早都已经做了,现阶段很多企业都在做,不是大方向,但对销量的提升及产品的**有很强的积极作用。
郭佑辰称,伴随消费多元化发展及企事业单位消费的日益理性,群体(单位)白酒消费观念逐渐发生了转变,加之白酒包装行业的突飞猛进发展,不经意间,群体(单位)白酒消费已进入了个性化时代,应此局面定制酒也迎来了春天,越来越成一种发展趋势、社会时尚。其实很早以前就有企业做过定制酒,现阶段也有很多企业在做,而且门槛也相对低(如河北刘伶醉一瓶就可以定制,天津**渔阳定制产品名称、包装、酒水、价位**以客户为中心)对于处在产业调整期的白酒企业来说是一个发展方向,对区域品牌销量的提升及产品**有很强的带动作用。加强运作定制酒营销,不仅可以帮助企业迅速切割团购资源,还可帮企业在意见**中**品牌、产品形象,更可在短期内实现资金回流,为处在行业下滑期的企业增加宝贵创收。就目前来看,定制酒尚处于一个良性发展势头,目前相对还处在市场竞争蓝海,值得区域品牌投入人力物力着力运营。
针对衡水老白干加入“定制”大军一举,白酒营销**王亮表示,定制酒不会是今年的发展方向。原因有三:1、定制酒的消费群体为小众群体,这从根本上决定了定制酒的市场容量不大,属于细分市场;2、对品牌有一定要求,定制酒强大的品牌支持,不是任何白酒都可以做的,例如:茅台有强大的品牌背书,茅台的定制酒才会有较强的价值感;3、定制酒的销售要求较高,定制酒需要强大的直销队伍与完整的售后服务,特别考验销售团队的点对点服务,及后续对品牌的维护,消费者体验及口碑传播,没有强大的资源支持及管理是很难运作的。
*后,小编收集部分网友观点,如下:
@黄非红1869:本质上讲,定制酒凸显的是个性化*特的私有型消费品,一**于小众群体受用。在当前,小众群体呈现少而精和亲民的态势。同时,他们更加注重定制酒的品牌、品质和品位,是否与自己的身份、地位与情调相一致或物超所值。一线**依然受欢迎和追捧但总量呈下降趋势,定制酒可以有,但不是今年发展的大方向
@空杯留香的总监: 1、定制酒仍是小众市场;2、定制不是口号,绝不是销售公司能解决的,核心是酒企后台生产系统的流程创新和架构调整;3、定制酒可分为纯个性化定制、规模化定制、C2B定制和项目化定制四类。如果不基于品牌基因、客户与市场布局的**细分,所谓定制市场的营销和服务创新就只是表面。
@布谷鸟的回音:现在的定制多数还停留在包装层面,但它终将扩展到产地、酿制、口感等各个方面。定制酒还有相当大的突破空间。
@**伟_张式伟:如果有酒企能够做到不人云亦云行业就健康了……
@佳酿网文刀刘:企业大客户仍然是定制酒的主要消费群体
@贵州酒中酒-罗羽: 定制风会越刮越大 今年定制会是一个大方向!