随着啤酒市场竞争力越来越大,各个酒商都想方设法出点子,新品开发的确是成熟市场中的一项实用策略,迎合费者追新求异的口味特征,开发出国内“特色啤酒”,“特色啤酒”的卖点就在“特”字上。“特色啤酒”现在越来越受年轻人喜爱,国内“特色啤酒”有市场。
“新”品开发 国内“特色啤酒”有市场
业内人士分析,随着人们**意识的增强以及消费需求的多元化,“低度”和“多味”已经成为啤酒新的增值亮点,啤酒越喝越淡也成了国内啤酒发展的趋势。顺应西方“低度酒、小包装”潮流,也是丰富产品结构、扩大消费群体的重要举措。今年,带有果味的啤酒也成为年轻人的*爱,它一改过去啤酒的传统味道,将各种深受妇女、老人喜爱的果味融入其中,其口感十分诱人。
目前在市面上,花两块多*就可以买到一瓶罐装菠萝啤,“特色啤酒”将是更多追求健康生活人士的*选,如金桥咖啡啤酒、**青稞啤酒、金川**啤酒等,其*特的市场定位,个性化的口感,已为它们赢得了一定的市场空间。其中青稞啤酒已走出**,风靡美国。现在市场上推出的诸如银杏啤酒、葡萄啤酒、姜汁啤酒等另类新品,喜力推出一款苹果汽酒,属于**啤酒,其定位高于喜力啤酒,售价高达40多元。
“特色啤酒”的推出不仅满足了年轻人追求时尚健康的需求,而且将不适合饮酒的驾驶员、妇女、儿童、老人等尽可能地纳入目标顾客群中。“特色啤酒”在以后市场中会越来越吃香,逐渐像国外发展。
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