好葡萄酒应该符合哪些条件，有什么区别

*近我经常被人问到说：

“我无法区分一瓶50元的酒和5000元的酒有什么区别?”

“我不知道好酒应该符合哪些条件?”

还有更批判一点的，找到国外一些专业葡萄酒评论家失手的新闻，说酒评人在盲品时有时会无法分辨低价酒与高价酒的区别，于是得出结论，葡萄酒评论都是骗人的……

那么其实，一瓶50元的葡萄酒和5000元的在口感上到底有没有区别呢?特派员觉得，我是可以很容易分辨得出来的啦。

好酒的评判标准：和帅哥的标准是一样的

其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我们说一个人帅不帅，**眼看过去就知道。葡萄酒也一样。好的酒只要一口下去，那舒服得可以叫人飞起来的。

那么是什么决定了葡萄酒的好口感?有几个非常简单的参数。形容一个小伙儿帅，我们要先看他身材是否高大，然后看肌肉是否健壮，再看气质是否合你口味……对应到葡萄酒，分别是支撑起骨架的单宁、决定酒体肥瘦的糖分和酒精度，以及不同葡萄品种和风土带来的特殊香气。

特派员觉得，一瓶好酒需要以上几方面都做得出色，而且几种口味混合起来，比例还要可以在口中达到平衡。就好比一个帅哥鼻子眼单看都没毛病，但是也得凑在一起顺眼才算**。