从美国葡萄酒崛起看中国葡萄酒的复兴之路

据2013年初新加坡《联合早报》报道，2023年中国将超过美国成为****大葡萄酒消费国，届时，中国市场将会消费5亿标准箱葡萄酒，而美国当时的市场容量是4.5亿标准箱。

中国市场要成为世界*大的葡萄酒消费国，仅靠进口葡萄酒是不可能的。目前进口葡萄酒年进口量不足30万吨，占据中国市场总销量的四分之一左右。如果中国的消费市场达到400万吨以上，结合关税等多种因素，进口酒是难以满足如此庞大的消费市场的，占据市场主流地位应该是国产酒。

比较美国市场，上个世纪70年代初，美国酒类市场以啤酒和烈性酒(威士忌、马丁尼)为主，葡萄酒的市场很小，进口葡萄酒占据葡萄酒总销量70%以上的份额。到了上个世纪70年代中期以后，来自意大利、法国、德国的移民增加，跨国交流**频繁，毗邻加州的以硅谷为代表的中产阶层崛起，美国葡萄酒消费基础成熟了。特别是1976年“巴黎裁判”事件以后，推动了美国本土葡萄酒崛起。本土酒评家如罗伯特•帕克、詹姆斯•萨克林的崛起，推动美国成为世界**大葡萄酒市场，本土葡萄酒占据葡萄酒市场75%以上的份额。