洋酒搭配月饼 碰撞出不同的味觉体验

2013-09-16来源 : 互联网

中秋节必吃月饼,月饼因馅儿不同也有甜、咸之分,与不同的洋酒搭配,会碰撞出不同的味觉体验。洋酒搭配月饼的基本原则是不要喧宾夺主,举例来说,如果月饼属于甜味,则酒的甜味要略淡,否则月饼的甜味会盖住酒中的水果甘甜。月饼先咸后甜,酒要先清淡后浓郁。

洋酒搭配月饼 碰撞出不同的味觉体验

玛茜西拉桃红葡萄酒

产自法国南部朗格多克-鲁西荣地区,水果芳香浓郁,小红果的香味尤其突出。100%西拉酿制而成,结构相对更简单。

*佳搭档:甜味月饼

玛茜西拉桃红葡萄酒口感浓郁丰富,散发出曼妙的水果芳香,几乎可以和所有甜味月饼搭配,莲蓉、豆沙、枣泥、五仁等馅月饼,都可以很好地烘托西拉的果香味和甘甜。

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标签: 洋酒 中秋节

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