鸡尾酒众人喜爱源于特色 鸡尾酒有哪些特点?

鸡尾酒的**到现在已经有着两百多年的历史，可以说现在鸡尾酒已经成为了很多人心目中的*爱。鸡尾酒之所以能够得到众人的喜爱，因为其有着自己的特色，那么鸡尾酒有哪些特点?下面小编介绍鸡尾酒特点。

鸡尾酒有哪些特点?

1、鸡尾酒是混合酒。鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。

2、花样繁多，调法各异。用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。

3、具有刺激性中味。鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。

4、能够增进食欲。鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。