夏天喝冰啤酒好吗?记住“四”不宜

炎热的夏天，大汗淋漓，很多人喜欢喝啤酒来消暑，要是来杯冰啤酒畅饮，很舒服很凉爽。但是夏天喝冰啤酒好吗?对身体有害吗?夏天喝冰啤酒刚喝进嘴里时的确有一种凉爽的感觉，但如喝上一瓶以上，反而能使人口干舌燥、全身发热。下面小编介绍夏天喝冰啤酒“四”不宜。

夏天喝冰啤酒好吗?

一、是酒温不宜过低。

存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成*佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，*后经无菌灌装而成。在5℃至10℃之间，纯生啤酒中各种营养成分和风味也*稳定。

二、是饮用不宜过量。

啤酒的酒精含量不高，营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量，会抑制、影响细胞的正常活力，也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。大瓶啤酒容量一般为640毫升，建议每天饮用量不超过1000毫升。

三、是熏鱼不宜配用。

有个很重要的生活常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

四、是酒瓶不宜捆扎。

近几年，捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒**伤人的事时有发生，有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而**的。原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购买啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的杂牌啤酒。