礼节上在现在当一个人参加一个大聚会时不需要和每个人碰杯,很多人就在考虑这个问题,喝酒为什么要碰杯?碰杯而言,还不如举起酒杯眼神交流感情来得真切。其实不然,碰杯是加进祝酒的行为,使气氛好了五分之四。
健康饮酒常识:喝酒为什么要碰杯?
目前有两种说法。一种说法是古希腊人**的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。
另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。