正宗地道酒—牛栏山白酒

牛栏山酒是二锅头酒之宗，二锅头酒作为京酒的代表，至今已有八**的历史了，京师酿酒师蒸酒时，去**锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

牛栏山酒，精选**的高粱、小麦作为原料，以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然，经过十多道关键的工序，精心酿制出来的牛栏山酒，牛栏山酒为二锅头的正宗源头，地地道道的口感，无法复制。

牛栏山酒厂主要酿制的是白酒，牛栏山酒厂建立于1952年10月，建立在北京市顺义区牛栏山镇，企业主要生产以清香型“牛栏山”牌二锅头为代表的系列产品，共计300余种。多年以来始终坚持着传统的酿造工艺，他们始终坚持“质量是市场、质量是效益、质量是生命”的质量方针，充分的**了牛栏山酒的质量。

牛栏山酒是*早拥有中国***的酒厂，牛栏山酒拥有中国酿酒**，四位**品酒、酿酒**作为牛栏山酒的核心团队，始终坚持着传统的酿制技艺，酿制出正宗地道的二锅头酒，牛栏山酒**着中国二锅头酒业不断的发展。