什么样的酒才叫老酒 如何识别老酒的年份

一瓶酒是不是放上十年八年就变成了老酒?怎样判断—瓶老酒的价值?如何识别老酒的年份?相信这是很多普通市民心中的疑问。

目前市场上对老酒的定义，按行业惯例以1993年为界，也就是20年前生产的酒才可以进入老酒交流领域。20年是一个相对较高的门槛，不过对老酒收藏来讲，较高的门槛**了老酒的含金量。

如何正确识别老酒的生产年份，是判断老酒的**个要求。**的酒类生产食业，生产日期和批号一般印制在酒标的正面或反面，逐有的印制在瓶口封塑上，一眼就能辨别出来，可以根据生产日期计算出老酒的年份。

如果由于保存的原因导致酒标破损，不能从酒标等外观上获取生产日期等信息，就只能通过观其色、品其味，看其包装风格和外观品相，从而判断出大致的生产年代，但这需要一定的专业技能，要凭练就多年的眼力来实现。如何识别老酒的年份?清楚了吗。