五斗粮酒怎么样 五斗粮酒的工艺及特点

五斗粮酒的历史源远流长，五斗粮酒怎么样呢?相传1915年，爱国将领蔡锷与**组织护**，**袁世凯，攻克泸州，遂大开酒戒，官兵畅饮“五斗米”酒。闲叙之余，感“五斗米”虽有陶氏五柳之风，却感豪气不足，乃更名“五斗粮”酒。并亲拟一联：“一斗两斗三四斗，五斗好粮;六里七里八九里，十里飘香”，“五斗粮”酒便由此而得名。

五斗粮酒怎么样?五斗粮酒采用泸州特产红糯高粱做原料，选用上好的母糟和粮粉相混合后上甑，一边蒸馏一边蒸粮，再经冷却，加曲等程序，*后入窖发酵，采用“三高一低”(入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低)和“三清一控”(清蒸原料、清蒸辅料、清吊池底醅、控浆除杂)的*特技术，按不同发酵周期分层蒸馏。五斗粮酒怎么样?五斗粮酒酒体丰满**，浓香*秀，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅*特等特点。

五斗粮酒怎么样?五斗粮酒由四川泸州五斗粮酒业有限公司生产出品，该公司位于浓香型白酒**圣地——泸州。公司占地六十余亩，拥有现代化包装车间，全自动生产线四条，4000吨浆酒的庞大仓储能力的基地，生产基地主要生产单粮型浓香型白酒，窖池近百个，如此庞大规模的生产基地，相信生产出的五斗粮酒也非常不错。