夏天吃什么清凉食物 首选橙汁啤酒翅根

2013-06-25来源 : 互联网

如今已经是夏天,炎热的天气难免让人没有胃口,而且很容易上*,我们就应该多吃一些清凉的食物,比如吃一些清热、清凉的家常菜,那么夏天吃什么清凉食物呢?橙汁啤酒翅根就是很好的选择,你会制作吗?一起来学习一下吧。

准备好原材料:鸡翅根8个、橙汁、啤酒、葱姜蒜、料酒、香菇老抽等。

**步:先将鸡翅根洗干净,用姜以及食用盐、料酒腌制十分钟左右;

第二步:把锅放到*上,倒入适量食用油,把鸡翅根爆炒两到三分钟,倒入适量香菇老抽以及啤酒,再加入些许白糖;

第三步:等到用大*烧开之后再将*调小,用小*熬制就行;

第四步:等到汤汁快收干的时候再倒入适量橙汁,焖上五分钟,等出锅前再倒入适量橙汁,淋上香油,把葱花撒在上面就行了。

夏天吃什么清凉食物呢?就选橙汁啤酒翅根,制作这道菜的时候一定要注意汤汁的浓度,*好是浓一些,这样容易出味。这道菜的特色就是汁味醇厚,而且鸡翅根格外的鲜香。橙汁啤酒鸡翅根,你学会制作步骤了吗?

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