新加坡的Island Creamery,冰淇淋爱好者排队购买榴莲,好立克,菠萝等口味的冰激凌。但是啤酒爱好者有个不寻常的选择:老虎啤酒果汁冰糕。老虎啤酒冰激凌这是一种特备的冰激凌,不管是口味还是新颖程度都能满足你的好奇心。
泡沫和啤酒中的气泡使得冰激凌有一种透着空气的感觉。酒精的冻结比其他液体要花更长时间。但是这些努力得到了回报:最终的产品是啤酒的原始清爽、橘柑口味和淡淡的苦啤酒花味道的完美结合(每勺售价2.80美元)。
如果你不喜欢甜点里有酒精的味道,不妨试试Creamery公司特别推出的冰激凌:拉茶冰淇淋。受当地马来-印度风情货摊出售的一种带泡沫的拉茶启发,口感清爽而不甜腻。