夏日保健：润肺止咳的梨子酒制作方法

夏季气候干燥，天气颜色，很容易患呼吸道方面的疾病。因此夏季要多吃梨，梨子口感爽口，其丰富的营养和清雅的果香受到大众的喜爱，下面为大家介绍一种能够消痰止咳的梨子酒的制作方法。

*先要选择大个新鲜、无腐烂、病虫害的梨品种为原料，水份少渣多的梨不宜酿酒;然后将梨去核去梗处理干净，用粉碎机打碎，放入干净的玻璃器皿中，并放入适量的白砂糖;接着让其经过来两周的发酵，品尝一下汁液是否甜味变淡，酒味加重，直到梨酒达到符合自己口味的时候就可以将瓶中的汁液进行过滤了。

*终制作完成的梨子酒呈淡黄绿色或金色，酒精度多为6到16度，有着浓浓的果香和纯美柔和的口感。梨子酒的制作方法非常简单，而且材料也是一年四季都可以买到，梨子酒不光在夏天的时候可以饮用，一年四季都是可以的，对身体是非常有好处的，不妨在家自己也动手试试吧。