在白酒企业的眼中,造牌太简单了,注册一个商标只要区区的一千多元,设计一个包装也是非常容易,至于市场的品牌容量,白酒企业很少会考虑到市场容量的饱和,因为中国白酒消费者太多了。果真如此吗?中国消费市场真的到了容量不可测,消费层次不可分的地步?很显然,白酒品牌在中国市场数量一定有一个限度,究竟从目前中国市场去看,中国市场允许多少个白酒品牌在市场上生存? 从消费价格档次上看,中国白酒市场品牌至多不会超过十个。为什么?因为我们可以将价格进行从高到低的交叉分析,我们会发现,中国价格承受阶层不会超过十个阶级;从中国文化价值与思想历史上看,中国哲学与文化发迹构成核心品牌要素的品牌也不会超过十个,因此,从文化角度看,中国白酒品牌有十个应该是比较理想的品牌数量;从地域分布上看,中国白酒品牌以川酒、贵酒、汾酒、皖酒等为特征分布,十个品牌也是比较明显的界限,因此中国有十大名酒、八大名酒之说。
但是为什么会形成中国白酒品牌林立,品牌数量惊人?因为中国白酒市场不充分竞争的结果,中国白酒品牌集中度比较低的现实也反映了中国白酒品牌塑造手段相当初级,垄断性品牌至今仍为出现,我们可以大胆地预测,中国白酒必将经过一个充分竞争的品牌营销时代,谁掌握了品牌武器,谁便会在竞争中占据主动,正是在这个意义上,我们认为:品牌决定着中国白酒业的未来。 在产品同质化的今天,要成功打造一个品牌,品牌定位已是举足轻重。品牌定位是技术性较强的策略,离不开科学严密的思维,必须讲究策略和方法。如今,缺乏品牌定位或定位不明确的广告可以说比比皆是。总的来说,中国企业在品牌定位策略认识上还较淡薄。
3、不同类型的产品市场呈现品牌垄断竞争特征 五粮液占据了浓香型产品的主要市场,贵州茅台占据了酱香市场的主导,浓香型白酒与酱香型白酒共同形成白酒市场主流,众多品牌在这两个市场展开争夺。四川郎酒也是酱香市场强有力的竞争者。浓香型与酱香型产品构成直接竞争关系(见图二)。 浓香型 亦称泸香型、五粮液香型和窖香型 代表品牌:泸州老窖、四特曲、四川五粮液、剑南春、小糊涂仙、全兴大曲、沱牌曲酒、河南宋河粮液、江苏双沟大曲、泽和大曲、安徽古井贡酒等。 酱香型 亦称茅香型 代表品牌:贵州茅台、四川郎酒、湖南武夷酒等 清香型 亦称汾香型 山西汾酒、河南宝丰酒、湖北黄鹤楼等 米香型 小曲香型 代表品牌:桂林三花酒 其他香型 亦称香型、复香型、混合型