自由而奔放的人头马干邑酒

提到人头马，相信很多中国人并不陌生，这个由创立人名字演变而来，并带有神秘色彩的半人马神像标志已经深入人心，而这款干邑白兰地也正如它的品牌那般，是人与自然相结合创造出的最美好的佳酿。

人头马公司有着自己独立的葡萄种植庄园，其独特的酒香与庄园中每一颗葡萄的生产是密不可分的，而葡萄的特殊性又受到当地特殊的土质、降水、光照和气候变化的影响。酿制人头马酒的原料一定要采摘自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄，细微的差别都会被经验丰富的酿酒师发觉，葡萄要完全熟透后才能进行酿酒，在酿制过程中药经过两次的蒸馏，最终变成酒精含量在70度的烧酒，这些烧酒特殊的芳香在橡木桶内经过岁月的累积而日渐醇厚浓郁，酒液也变成了金黄色犹如天边的晚霞。值得一提的是，当创始人雷米.马丁发现了橡木桶对酒质的影响后，自己兴建了一个生产橡木桶的制造厂，仅供自己酿制干邑的时候使用，这才保证了人头马百年不变的永恒经典。但是人头马的艺术含量还包含于一个重要的环节就是最终的调配，酿酒师需要从诸多优质的干邑中，凭借自己的经验选择搭配，才最终有了市面看到的上等人头马干邑。

人头马的包装同样是不可复制的艺术品，其瓶身设计热情奔放，象征自由的金色人头马像镶嵌在红色商标上，与金色的酒液交相辉映，充满了无限的想象。