贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。贵州醇酒于1950年建厂,是中国老牌白酒企业。占地6000亩,拥有4000口老窖池和丰富的矿山资源, 3000多名员工,贵州醇总资产10亿元,是白酒行业的旗舰。贵州醇60年来荣获多项殊荣。
贵州醇作为中国唯一获准以省命名的白酒,贵州醇2001年荣获中国食品工业企业20大科技进步成果奖,贵州醇2003年荣获贵州省名牌产品,同年被中国食品工业协会授予中国白酒著名创先品牌。加盟贵州醇的优势有哪些?
好酒源自原生态山林
贵州厂区被评为国家AA级生态旅游景区,贵州醇酒酿造用水采用源自生态景区的天然山泉水。
好酒源自三大独特传统工艺
贵州醇酒采用的“天然接种”制曲工艺源自商周时期,贵州醇经过这种传统工艺白酒在香气上更浓厚丰富,口味更醇厚。
贵州醇酒源自东汉时期的“天锅小甑”蒸馏工艺,贵州醇可以最大限度的维护气态酒分子中的缔合网络的完整性,保持酒中香与味的平衡,所产白酒的酒质更清澈,贵州醇能够最大限度地展现浓香白酒的风韵。
贵州醇酒窖池是生产高品质白酒的重要条件,直接决定的酒的香气与口味,贵州醇只有经过数十年的培育,才能培养出具有种类繁多微生物群落的“原酿窖池”。