香槟代表浪漫、纯洁,提到香槟你会先想到库克香槟吗?库克香槟还有一个美称叫“知性香槟”,库克香槟确实呼应着感官和心灵,从而一直享有显赫声誉。很多喝过库克香槟的人都对它的味道有种说不出的恋恋不舍。
库克香槟于1868年,由富有远见的Joseph Krug创立。现任总裁兼首席执行官Maggie Henriquez的加入更为库克香槟注入新生魅力。Maggie不仅在他们所有的香槟,包括Grande Cuvée(陈年香槟)上印刷除渍日期,还花了大量的心力,恢复修整库克香槟的历史。成果之一就是重新发现非年份香槟,把它提升至珍贵佳酿的水平。
库克香槟的的年份酒有很多,但是每一款都有自己独特的韵味。比如 1996 Krug ,新鲜、充满活力和年轻的表现仍然令人难以置信。2000 Krug ,口感和味道诱人,开放而大方,散发烤坚果和饼干等成熟香槟的口味。层次丰富的酥皮点心口味,尾韵亦非常悠长。