现在很多年轻人都很喜欢一款啤酒品牌那就是银子弹啤酒,银子弹啤酒来源于美国洛杉矶,因其口感清爽、入喉畅快,加以银色、前卫的包装不上头、不涨肚,非常适合现代年轻人对啤酒口味的需求。再加上它的罐身包装的炫亮银色以及时尚包装设计,被昵称为“银子弹”。
银子弹啤酒所拥有的洛矶山山纹瓶身和前卫、时尚的银色 包装是其最与众不同之处,它象征着洛矶山脉精神(充满活力、冲劲和激情)、清爽的口味特点(冰凉、顺滑)和引领潮流的包装。银子弹啤酒重点在酒吧、夜总会、的士高和其他娱乐场所进行销售,因为74%的消费者期望在这些场所可以见到子弹";消费者研究发现,年轻人更喜欢象“银子弹”那样清爽的口味;符合消费者在这些场所饮用高档啤酒的习惯。
银子弹啤酒采用美国特种酵母,代谢途径特殊,产生清新水果香味,发酵周期长使酒体成熟,稳定性高,风味清爽,有效去除有害成分,如致头痛或上头感的高级醇 发酵度极高,残糖量控制在极低水平,口感清爽不腻口 发酵结束后,酵母凝聚性好,避免因酵母自溶而产生有害物质。
银子弹啤酒在酿造过程中,通过提高辅料在酿造原料中的比例来达到降低原麦汗浓度的效果,并选用发酵度高的酵母,经一系列独特工艺,令口感协调,在保持其特有的清新水果酯香的同时,口感柔和如水,苦味及酸感低,味淡香,残糖量极低。