客人饭店喝酒发现霉点应该谁负责？

饭店喝酒是经常会碰到的事情，同时在饭店喝酒吃饭之类的遇到各种饭菜或者酒类产品有质量问题也是经常容易见到的，饭店喝酒发现质量问题这样的情况下，究竟应该由谁来担当这个责任呢？是商家还是饭店老板？

我是开饭店的，前几天有客人在我们店里喝啤酒，发现瓶内底部全是霉点，非常生气，最终我们对这个顾客以免单的形式进行了赔偿。

岳先生在双岗附近开了一家大排档，刚刚做了几个月，生意一直很不错。上周，一桌客人来他店里吃饭，吃饭的时候要了几瓶啤酒。顾客喝到一半，惊讶地发现瓶底居然全部是霉点，霉点有黄豆粒那么大。顾客当时就不高兴了，质问：你们这不会是假酒吧？

“我们一进都是很多箱，不会故意给你一瓶有霉点的酒。”虽然岳先生极力解释，他们还是发生了争执。最终，岳先生为了表示歉意，主动提出了客人当晚的消费免单。“霉点一定是厂家瓶子没洗干净。”岳先生现在还一直保存着那个瓶子。他说，这件事多少会对店里的生意造成一些影响，因为当时有很多老客户在。“我觉得厂商关于霉点的问题也应该给我们个合理的解释。”

随后，记者联系上厂家，相关负责人表示会派人去岳先生店里核实情况，承诺当面协商妥善解决此事。截至记者发稿，岳先生告知，厂家已经和他联系上了，约好在店里当面解决。