武汉市31家白酒作坊卖假 “纯粮食酒”其实是勾兑酒

尽管，白酒勾兑已经是白酒行业不说的秘密，尽管“勾兑”是一种白酒工艺，而使用食用酒精勾兑白酒也是国家标准所允许的，但多年来白酒企业对食用酒精问题却讳莫如深。武汉市31家白酒作坊卖假，已经得到停产通知了。

那些打着“纯粮食酒”的健康旗号，卖的究竟是什么酒呢？其实大部分都是酒精勾兑的白酒，他们从中谋取**，却不管消费者的身心健康。日前，武汉市质监局通报称，已经对31家白酒小作坊被下达停产通知。

武汉市质监部门对全市酒作坊进行了摸查，并抽检部分产品，抽查结果显示，31家作坊自制的白酒含违规添加剂，而一些自称“纯粮食酒”的酒坊里，卖的实际是食用酒精兑上水或少量粮食酒，再加添加剂调味而成，并非纯粮食酒。据介绍，前期抽查中，该作坊销售的酒塑化剂超标6倍多，此外，还违规添加了甜蜜素、糖精钠两种酒内不能使用的食品添加剂。