姜味啤酒——很受英国人欢迎的下午茶

下午茶是一种享受，在你工作疲惫的时候来一杯惬意的下午茶，既舒服心情又舒畅。英式下午茶，向来是装饰精良的小桌上几盏红茶或是咖啡，诱人的浓香里渗透着缕缕的乳香，配以几块精致的小点心。其中有一款*特的下午茶就是——姜味啤酒。

姜很受到英国人的欢迎，不仅是因为姜味食品味道*特，还因为姜的药用价值已经为英国人所了解。在英国，姜味食品传统上用来*疗妇女妊娠期晨吐，减轻感冒症状等。姜味啤酒是英国人的传统姜味饮料，不是酒，而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。

许多英国人都喜欢姜味啤酒，因为它既不含酒精，又能给人啤酒的口感，而且提神醒脑，因此，许多人家还自己制。*普通的做法就是拿一块鲜姜煮汁，然后加入一个柠檬，再加蜂蜜或红糖，兑适量的水就可以了。除了姜味啤酒，英国还有很多食品都和姜有关系，有姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁茶，以及用纯姜汁制成的提味调料。