如何鉴别啤酒酵母粉品质的几种方法

大家不用纠结如何鉴别啤酒酵母粉的品质，要想知道如何鉴别，*先我们要先了解它，认识它，才能说如何去鉴别它。那么现在来认识一下它吧。啤酒酵母粉含有**有机铬，可有效降低血糖。啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质。 

啤酒酵母粉初期是利用啤酒花(酿制啤酒的原料之一)培养的，一般称为营养酵母。由于含有大量矿物质，因此苦味较重、颜色较黑，因此亦称为黑啤酒酵母粉。后来随著食品工业的进步，发展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜当原料，培养出不具苦味的啤酒酵母粉。啤酒酵母分食品级和饲料级，妙玉堂选用**的食品级特级啤酒酵母粉，主原料是蛋白啤酒酵母，本品经自溶过滤，浓缩，喷雾干燥而成，是一种天然生物制品，无任何添加剂，营养丰富，使用方法简单保质期长，价格经济实惠。

如何鉴别啤酒酵母粉品质的几种方法：

1.食品级啤酒酵母必须进行脱苦脱酒处理，从而改善了口感。

2.细度必须达到国标200目，这样更容易认的吸收。

3.抽检批次细菌量必须在安全范围内，才能达到食用标准。