啤酒特殊口感促使人感到愉悦

啤酒使人感到愉悦的方式和其它的酒类不同，大多数酒能够让人停不住的想喝是因为酒精的刺激，而啤酒不含太多的酒精因此，它能使人禁不住的喝酒的动力来自于它的特殊口感！

美国印第安纳大学研究人员发现，啤酒的特殊口味可引发大脑中多巴胺的生成。具有酗酒家族史的人们具有更高的多巴胺指数，多巴胺是与大脑回报和愉悦中心区域相关的一种神经递质。印第安纳酒精研究中心副主管大卫-卡雷肯博士说：“我们认为这是*次人类实验表明酒精饮料口感效果，没有任何来自酒精的醉酒效应，能够引起大脑回报中心区域的多巴胺活跃性。”