杜松子酒又名金酒,是以杜松子为香料精心酿造而成的。金酒是调制鸡尾酒的重要原料之一,通常被称为鸡尾酒的心脏。可以用在多种鸡尾酒的调制中,散发*特的杜松子的味道。
这款酒精含量仅在32.5%杜松子酒,产自菲律宾生力酒业公司,净含量为每瓶750毫升。以大麦与裸麦做主要原料,发酵后多次蒸馏,得到谷物原香酒,再加入杜松子调香蒸馏。*后将多次蒸馏后的酒液存储,等到酒液成熟后,勾兑稀释到一定浓度。
除了作为鸡尾酒心脏调制鸡尾酒以外,还可单*饮用。色泽清亮透明,杜松子味浓郁,酒香突出,富含浓浓的香料味,辛辣中带着酸甜的口感,风格*一无二。需在常温避光条件下储存。
这款鸡尾酒*适合调制杜松子青柠鸡尾酒,作为鸡尾酒的心脏这款鸡尾酒调制原料少不了的就是菲律宾的这款杜松子酒,还需薄荷糖浆,橙汁,冰块等,只需将所有 原料倒入摇壶中,摇匀即可,出杯后加上一片柠檬作为装饰。值得注意的是,加入原料的顺序是先加薄荷,再加橙汁,*后倒入金酒。