在这个春天到来之际,除了享受春日里和煦的阳光之外,对身体的**也不能马虎,养身是一年四季的事情,即将迎来的夏季也是对养生的一个考验,黄酒养生更有效果!
春分时节我国大部分地区仍然气候微凉,从健康角度来说,还是烫一下喝更好, 温饮的方法一般分为两种:
一种是将盛酒器放入热水中烫热;另一种是隔*加温。烫酒时温度不要过高,否则酒精挥发,会失去其醇香,一般将黄酒隔水烫到70℃左右。如果在黄酒中加入姜丝或话梅,会使酒液更醇美,营养效果更好。
一般来说,人们可先把酒隔水烫到70℃左右,然后等其冷却到38℃左右再饮用,因为此时喝酒味更加甘爽醇厚、芬芳浓郁。
中医认为在春分时节正是调理体内阴阳平衡,协调机体功能的重要时机,因此我们要注意餐饮,把握好养生的好时机。