白云边酒浓酱兼香型白酒的典型代表,白云边五星陈酿有浓酱谐调、幽雅细腻、回甜爽净、余味悠长的风格特点。
白云边五星陈酿产于湖北省松滋市城北。这里东临江汉平原,西倚巫山岭余脉,南接武陵,北滨长江,海拔68.4米,多东南风,气候温和,土沃粮优,泉甘风冽,是历史悠久的酿酒盛地。大溪文化后期,松滋的先民对酿酒、饮酒已习以为常。古书记载:松滋(古称乐乡)“自晋、唐以来,开设酒肆,历有年所”。
白云边五星陈酿市场价是188元,酒精度为42%Vol。“白云边”得名于素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句。