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葡萄酒的种类多样原因在于酿造材料多种多样。葡萄酒顾名思义就是葡萄酿造的酒。那么葡萄品种的不同也就导致了葡萄酒的不同。下面给大家介绍几种常见酿制葡萄酒的葡萄。
灰品乐(Pinot Gris)又叫灰贝露、灰品诺、品诺格里斯、皮诺格里斯、灰皮诺、灰品乐，被认为是黑比诺(Pinot Noir)葡萄的变异品种。它在法国的阿尔萨斯地区也常被称为Tokay，在德国和意大利北部等地也有较广泛种植，分别被称为Rulander和Pinot Grigio。可呈灰蓝、淡粉和灰白等多样色泽，所以酿制的成品酒有时在酒杯边缘可略呈淡粉或橘色。**的酒有着花和蜜的芳香，也常混有坚果或水果香，酒体适中或丰满，酸度较低，风格较*特。
纳比奥罗(Nebbiolo)是意大利*好的一个品种。在彼尔蒙地区Valrellina, Lombarby, Barolo, Barberesco和其它一些D.O.C 级的法定产区有较大的种植面积。纳比奥罗所酿制出来的红酒带有层次的复合型香味(茶叶香味，玫瑰，辛辣味及柏油香味)，稳健的单宁结构，深厚的陈酿潜质。纳比奥罗需要*好的种植环境，否则它是不会**成熟的。
梅鹿辄(Merlot)，别名梅鹿汁、美乐、梅乐、美露、梅洛、梅洛特，原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他品种(如赤霞珠等)配合生产出**干红葡萄酒。我国*早是1892年有西欧引入山东烟台。20世纪70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，目前各主要产区均有栽培。
