北曹酒业座落在中国**的美酒之乡——安徽省亳州市古井镇,亳州是***历史文化名城,具有3700多年的历史,自古以来,人杰地灵,物华天宝,道教先哲老子、庄子、一代英豪曹操、神医华佗皆诞生于此。
北曹贡酒原产于北曹寺,有着悠久的历史文化古迹.,亳州城北三十二里处到三十四里处,有南曹寺和北曹寺,碑记称这里曾为当年曹操的屯兵之处。在这里曹操常常叫将士们酿酒敬献给魏武帝喝。人们对北曹寺延数**来酿酒作法叫做“九韵九法”它结合了“老五甑”的酿酒作法酿出色、香、味、美、绵、甜、净、爽的**美酒。她透过古老历史的沧桑,依然散发着浓浓的醇香。悠悠芬芳的酒中蕴藏着多少年历史文化的足迹,陈年馥郁的窖池中沉淀着多少艰辛创业的汗水。北曹贡洒曾使多少人闻香倾倒,也曾让多少人闻名陶醉!
北曹原浆酒就是古井镇千年造酒历史的缩影,是中国传统造酒的见证,也是古井镇酒乡品质的**,更是中国酒文化的象征。