品尝啤酒的几个步骤

每到周末喊上几个好朋友聚在一起，吃饭喝啤酒是很惬意的事情。啤酒和其他酒类一样，也有好坏之分。喜爱喝酒得你知道相关的知识吗?今天小编就给大家介绍下品尝啤酒的几个步骤。

一看：看酒体色泽：普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色;看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫：啤酒注入无油腻的玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，泡沫高度应占杯子的三分之一，当啤酒温度在8-15℃时，5分钟内泡沫不应消失;同时泡沫还应细腻，洁白，散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹(“挂杯”)。

二闻：闻香气，在酒杯上方，轻轻吸气，应有明显的酒花香气，新鲜、无老化气味及生酒花气味;黑啤酒还应有焦麦芽的香气。

三尝：品尝味道，入口纯正，没有酵母味或其他怪味杂味;口感清爽、协调、柔和，苦味愉快而消失迅速，无明显的涩味，有二氧化碳的刺激，使人感到杀口。

通过以上的方法的介绍，有兴趣的朋友可以试着去品尝一下，或许带给你的感受**不同哦!