酒柜,即专用于酒类储存及展示的柜子。按制冷方式可分为:半导体电子酒柜,压缩机电子酒柜两大类;压缩机酒柜又可细分为压缩机直冷式酒柜和压缩机变频风冷 式酒柜。也有人将电子酒柜专指半导体电子酒柜。按材质分类,有实木酒柜同合成酒柜,合成酒柜采用电子,木板,PVC等材质组合的酒柜,目前市应用*多的是 合成酒柜系列。
由于酒柜的作用是盛放酒,其摆放是有讲究的。*先酒柜应该放置于平坦坚固的地面,并撤离包装底座,以减少震动和噪音,搬运移动时,其倾斜角不大于45°。酒柜的支撑脚可以调节酒柜高度,四角需均匀调节,并将螺帽上紧。二是酒柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。置于通风良好的地方,不要放置在太冷能够结冰的环境中。也不要放在潮湿气重或易溅水的地方,溅的水及污物应及时用软布擦干净,以防生锈及影响电器绝缘性能。