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湖南是全国白酒市场的五大核心之一，无论是酱香型、浓香型、清香型等系列香型白酒，在湖南市场都有骄人的市场表现;作为酒类消费大省，湖南全省酒类行业实现利税近10亿元，湖南白酒市场充满诱惑力，据统计，其人均白酒消费量接近全国人均值的2倍;湖南白酒市场容量达300亿元，而本地酒销售市场占有率仅为 30%左右，有70%的市场份额和空间是外地品牌的**;兼容并存、海纳百川是湖南市场的特性，以啤酒为例，湖南是**的没有本地保护品牌的啤酒一级市场，啤酒销量一直位列全国**，却一直是外地啤酒的市场;市场接受能力快，是众多品牌对湖南市场的一致评价，无论哪一个品牌的新品推出，湖南都是*选的试水市场。
展品范围
一、酒饮料区：
A. 各国品牌葡萄酒(红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟/气泡酒、冰酒等)，烈性酒(威士忌、白兰地、伏特加等)，国产白酒、**酒、果露酒、养生酒、啤酒、**酒、黄酒原酒等。
B. 国内外酒饮器皿、酒类包装及储藏技术、佐酒小食品、酒类广告设计等、酿造工艺与设备，灌充、贮藏、 包装技术与设备。酒庄，酒窖技术与生产资料，葡萄酒报刊、杂志、网络等专业媒体。进口及国产营养型饮料、茶饮料、乳制品饮料、碳酸饮料、果汁饮料、饮用水等;酒水、饮料及各类食品的相关添加剂、配料和辅料等。
二、食品区：
饮料饮品、餐饮食品、果蔬饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、休闲食品、方便食品、糖果糕点、调味品、水产品、海产品、粮油及粮食制品、肉类、肉制品及禽、畜产品、水产品及海参、以及休闲食品、冷冻食品、肉制品、烘焙食品、营养食品、土特食品、儿童食品、食用菌等。
