白酒行业进入调整期 白酒仍然是主流消费

在经历了10年的疯狂发展之后，白酒行业所收获的利益十分*大，同时现在暴露出的问题也正好让白酒行业有了一个进行自我调整和反思的机会，这是每一个行业都会遇到的。

面对白酒业眼前的“寒冬”，各大白酒*头纷纷面对现实。其中，茅台集团争取今年实现销售收入416亿元，低于2012年其高层曾预期的500亿元目标。此外，五粮液集团的收入增长目标也谨慎的定在30%。对于今年的经营环境，昨日广东酒业人士纷纷认为，目前的情况正好为酒类行业提供一个反思和调整的机会。

据媒体报道，1月27日，贵州茅台集团董事长袁仁国透露2012年茅台酒实现产量33000多吨，茅台销售额实现352亿元，上交税收115亿元，出口创汇1.6亿美元。

他表示根据市场情况，2013年茅台力争实现销售额增长18%，达到416亿元。去年7月，茅台高层曾表示“茅台争取2013年集团收入提前两年实现500亿，2017年提前三年实现1000亿元的目标。”

昨日，国内烟酒电商19在线董事长黄文雄表示，白酒行业近年每年以30%~40%的速度扩产，这是在特殊环境下的“**”。他表示，眼前酒类行业处于低潮，正好让厂家和人员有机会优化自己，为日后的发展打好基础。

“今年的调整对广东酒类商家不是坏事。”黄文雄说，广东商家一直以酒类渠道为主，在前几年行业高速发展的情况下，厂家扮演主导的角色，商家的话语权相对较弱。他认为，渠道作用在酒类销售的比重还将增加，眼下市场的调整对商家带来了机会。

广东省酒类行业协会***彭洪昨日也表示，在2013年，白酒企业*先要有思想准备，行业的“冬天”真的到了。酒类企业要趁势好好理顺自己经营、渠道建设和品牌选择，并“练好内功”做好团队建设。

不过根据市场上的分析来看，虽然现在白酒行业遇到了一些问题，但是从长远的发展来看，白酒在中国依然占据着**的比重，目前还没有其它酒能够代替这个市场！