澳洲酿酒师发现可提高葡萄酒药用价值

酿葡萄酒是一门重要的技术，在葡萄酒的酿造方法中已经有了很悠久的历史，葡萄酒所拥有的**药用价值很多人都知道，但是这个药用性依然很低，澳洲酿酒师*近发现一种能够提升葡萄酒药用价值的技术！

日前，澳洲酿酒师Greg Jardine**了一项***――修改葡萄酒多酚，提升葡萄酒的药用价值。据悉，Jardine原为一名生物化学家，后转行做酿酒师。

据透漏，这项***已申请**，它主要通过在葡萄酒的某段时间进行老化，增加抗氧化剂的含量，使葡萄酒更加具有脂溶性，有利于人体吸收。

研究发现，应用该技术的葡萄酒将有助于对抗慢性疲劳，并对痛风性关节炎有显著**。

Jardine称，他进行此研究已有十年，但直至*近才研究出在成功保留葡萄酒原味的同时，增加酒中的抗氧化剂。

葡萄酒是一种在我们生活中就会接触的一种饮用酒，如果能够提高药用价值，那么无疑能够提高葡萄酒在酒类中的价值，同时也能帮助人们在平常的饮用中就能达到健康的目的！