葡萄酒是含酒精饮料中**的碱性饮料。医学上证明,每天喝200下红葡萄酒能降低血浆黏度使血栓不易形成,预防动脉硬化,减少患骨质疏松等老年病的几率,所以葡萄酒素有老年人“牛奶”之称。同时,葡萄酒中还含有22~25氨基酸,酒中的含量与人体血液中氨基酸的含量极为接近,而且红葡萄酒功效更佳,含有超强抗氧化剂,可清除身体中产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤**美白光泽。
葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。同时,由于葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。在口感上葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和余味绵长。