泸州高粱红了

2012-07-31来源 : 互联网

7月下旬，*届“泸州高粱红了”文化采风活动在泸州举行，永盛烧坊酒邀请了国内外知名的文学家、摄影家、青年艺术家及法国工业设计师等文化名家共同参加，让人们亲手感受传承千年的永盛烧坊酒酿酒文化。

在这次酒文化之旅中，众人*先参观了被称为****窑的1573**窖池群，这是我国现存持续使用时间*长、保存*完整的古窖池群落，是公认的明清流传至今的“活文物”，如今仍在用来酿酒。此后，名家们还参观了永盛烧坊酒的三个天然藏酒洞之一——纯阳洞，及永盛烧坊酒在金龙乡、官渡、永兴村等地的有机糯红高粱种植基地。这些基地远离城市和工厂，河道、沟渠上游***源。同时实施土壤改良工程，增施农家肥、有机肥。这里还安装了频振式杀虫灯等物理防虫设施。名家们通过高粱种植**对有机糯红高粱种植技术及全产业链有机管理的讲解，了解到国窖有机白酒的健康之源。