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“太阳谷”冰酒是辽宁“太阳谷”集团旗下的核心产品之一，出生在中国长白山脉，在高纬度的寒冷环境中孕育而成，需要漫长而寒冷的气候形成她雅致的风味。“太阳谷”冰酒从无到有，去粗取精，蕴含着无数酿造师的智慧和心血。吴延辉坚信，好的葡萄酒70%取决于葡萄酒的品质，因此，他对冰酒的酿造过程层层把关，提出更高的质量要求。在种植过程中采取一系列无农药无化肥的新型栽培技术，严格控制水的灌溉量，嫁接山葡萄，提高根系抗寒性。除此之外，“太阳谷”冰酒在酿造过程中采取企业****并获****的低温发酵和低温无菌灌溉技术，***原浆罐装，无任何添加与勾兑，营养含量自然超过普通冰酒几十倍，含糖量高于**标准24度，**了新的世界纪录。
“太阳谷”冰酒在口感上赶超了加拿**樽冰酒、德国蓝冰王冰酒、法国C.E.E冰酒等世界**冰酒，品酒人能在“太阳谷”冰酒中感受更浓厚的葡萄酒文化和****的“中国味道”。同时，“太阳谷”冰酒的营养含量自然超过普通冰酒几十倍，可以大大提高人体细胞的抗氧化能力、预防细胞病变及机体老化，对人体健康起到良好的作用。正是因为“太阳谷”冰酒的上乘品质，它所走的便是****品路线，也因此极大地满足了消费者对荣耀和尊贵的心理享受。
目前，“太阳谷”冰酒被国家九部委联合认定为全国农业产业化的**企业，在北京、辽宁、浙江建立了4家酒庄。2012年7月10日，“太阳谷”冰酒全面登陆上海，从此打开了*大的华东市场。
世界**品协会统计，2012年中国葡萄酒的销量位居**第五位，预计在2020年，中国市场对葡萄酒的需求量将达到****。如今，冰酒文化正在迅速的渗透中国，“太阳谷”病句依然在前进的路上，“我要做百年酒庄，而不是百年酒商”吴延辉说。永不满足，永不停步的吴延辉在中国进军**品世界中开了一个好头，我们坚信这个头彩将会给中国**品行业带来一片光明与灿烂。
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