通常酒杯的摆放有三种:矩形摆放、三角形摆放和直线形摆放。
1、矩形摆放:将**支酒杯放在餐盘右侧,然后在右手方向45度角方向适当距离摆放第二支酒杯,*后将第三支、第四支酒杯逆时针摆放,四支酒杯组成一个矩形。
2、三角形摆放:将**支酒杯放在餐盘右侧,然后在右手方向45度角方向适当距离摆放第二支酒杯,*后将第三支酒杯逆时针摆放,三支酒杯形成三角形。
3、直线形摆放:通常直线形摆放,酒杯在五支以上。酒杯应放在餐盘右侧,位于餐刀前方的水杯为基准朝右下方与餐台边成45°的排列,依次为香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、雪利杯、波特酒杯。白兰地酒杯放在雪利杯的前方。这样,左边*远处是水杯,右边*近处是白兰地杯。
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