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长期以来，啤酒一直占据着台州酒类市场的老大地位，不过近年来，中**白酒、葡萄酒在台州消费者的餐桌上频繁“露脸”，主要出现在中**餐饮场所，文章来源中国酒业新闻网家庭消费也有所增长。“这在一定程度上对啤酒有替代性，但影响并不明显。而且随着经济发展和消费习惯的改变，餐饮市场的啤酒消费量仍会扩大。
据介绍，目前台州市场上啤酒销量居前的是雪花、青岛、石梁、哈尔滨等品牌，酒吧、KTV、夜总会等娱乐场所还是以销售喜力等国外品牌啤酒为主，但国内啤酒品牌在台州的市场份额占95%以上，“台州作为雪花在浙东南发展的重要市场之一，目前份额已接近40%，并继续保持增长势头。”
青岛啤酒(台州)有限公司负责台州市区销售业务的胡保雪也表示了相同的看法：“很多年前，洋品牌卖得比较好，现在很一般。青岛啤酒在台州中**啤酒市场的占有率不低于60%，台州公司1月—5月的啤酒销量同比增长24%。”
“一瓶葡萄酒要价在200元—300元，而一瓶**啤酒才十几元，啤酒的提价空间还是有的。”胡保雪表示，近几年，啤酒价格基本没涨，相比之下，葡萄酒涨幅较大，而目前在传统餐饮行业及家庭乡镇市场，啤酒仍是主打产品，但有些**酒店，如香溢、方远、米兰会馆等，葡萄酒的销量已远远超过啤酒。
面对日益增长的成本压力，胡保雪透露，有部分啤酒生产厂家已经提价，不过涨价的趋势不是很明显，如一箱啤酒涨一两元，实际零售价基本没变。
各大啤酒生产厂家也开始调整市场结构，以便占据制高点。比如雪花在浙江市场已从超高、**向主流细分发展，其纯生和勇闯天涯是主打产品。“未来雪花的**产品线会更加丰富，我们近期会在台州市场针对海鲜排档等推出鲜啤等产品。”周龙标分析，“在浙江，无论是消费需求还是终端业态，均呈多元化发展趋势。”
“青岛啤酒的品牌与质量已经得到消费者的普遍认可，我们的营销策略是发展中**市场。”胡保雪表示，除了巩固中**市场，青岛啤酒也将加大对低端市场的营销力度，“因为消费者的整体消费水平在往上走，低端市场可以向上延伸。”
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