白葡萄酒迎来夏季热潮

夏天*受人们欢迎的就是白葡萄酒了，尤其是那类果香芬芳，口感清爽的白葡萄酒。炎炎夏日，*自休闲或与好友共享美好时光时，来上一杯冰镇白葡萄酒，轻饮一口，让清凉和活跃的酸味充满口中，不仅可以消除疲劳，还会让您胃口大开。

随着国内消费者对葡萄酒消费趋于理性，对葡萄酒知识的了解更加深入，白葡萄酒大受消费者追捧，夏季选择白葡萄酒也逐渐成为国内消费者的流行趋势。其实，夏天饮食就应该以清淡为主，品酒也是一样，夏天不适宜饮用口味浓厚的红葡萄酒，对于体质热和敏感的人而言，夏日饮用红酒比较容易上*。

选择口感清爽自然的干白葡萄酒，冰镇后饮用风味更加突出，清凉、冰爽、不易上*，是聚餐用酒的**之选。据德国科学家研究发现，适当饮些葡萄酒可以降低发生心脏及循环系统疾病的危险，而白葡萄酒在这方面的**功能比红葡萄酒更强。白葡萄酒的**功能是酒精与白葡萄酒中所含的聚苯酚共同起作用的结果。行业人士形容说，“常饮干白，抗衰防癌”。