选购冰酒有些什么需要注意的?

目前市场上的酒类饮品名目繁多，各种口味，各种类型，没有相关经验的朋友根本就无从下手。其中冰酒是一种珍贵的葡萄酒，价格也较其它葡萄酒稍高。如果一旦买到假的冰酒，且不说口感品质会大打折扣，还要多花很多冤枉*，如何如何辨别真收冰酒呢?下面小编为大家介绍一下购买冰酒的时候需要考虑的问题。

1. 选择冰酒的原产地

世界上较**的冰酒一般都产自加拿大和德国，不过其他国家如奥地利、澳大利亚、法国、意大利、新西兰、美国也生产冰酒。

2. 选择冰酒的葡萄品种

世界上有很多葡萄可以用来酿造冰酒，比如雷司令(riesling)、琼瑶浆(gewurztraminer)、威代尔(vidal)、品丽珠(cabernet franc)、灰皮诺(pinot gris)、梅洛(merlot)和霞多丽(chardonnay)。其中，雷司令和琼瑶浆是公认的酿造冰酒的较佳葡萄品种，因为它们可以承受寒冷的天气，结冰后可以酿造出非常甜、非常优雅细腻的葡萄酒。

3. 选择冰酒的类型

冰酒按照瓶中二氧化碳的压力可以分为起泡型冰酒和静止型冰酒。冰起泡酒是1988年一位加拿大酿酒师在无意中**的，在经过种种试验和努力之后，1998年，安大略的酿酒师质量联盟(vintner’s quality alliance)终于同意由云岭酒庄(inniskillen wineries)生产一款冰起泡酒。不过，市场上的冰酒一般都是静止型的冰白或者冰红，您可以根据自己的喜好进行选择。

4. 选择冰酒的年份

对于冰酒是否会随着陈年时间的延长而发展得愈加**这个问题，至今还没有定论。有些人说由于冰酒糖分高、酸度高，因此可以长时间保存而风味不变;另一些人则认为冰酒长期保存后会丧失掉它的果香和新鲜感，因而不适合久存。在**们还没有得出较终的结论之前，我们在选购冰酒的时候就不需要太纠结年份这个问题了，既可以选一个比较新的年份，也可以选一个比较老的年份。

5. 考虑经济预算

就算是一瓶较便宜的冰酒，一般也要45美元左右，一瓶较贵的冰酒可能要上千美元。2006年，5箱罕见而**的霞多丽冰酒以每瓶(375ml)30,000加拿大元的高价出售。由此可见，冰酒价格不菲，购买之前较好先确定自己的预算。

6. 其他购买渠道

很多人都不想买一瓶几百美元的**冰酒，对另一些人来说，即便是50美元一瓶的冰酒，他们也难以承担。在预算有限的情况下，如果您真想喝冰酒，不必买一整瓶，而可以在餐厅就餐的时候，点一杯一杯的冰酒，这样的冰酒价格一般是12-30美元。

以上关于选购冰酒有些什么需要注意的相关内容就为大家介绍到这里了，如您还有其他疑问，请留言咨询!